Filières / Bétail et viandes

Bien-être animal

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Pour les commerçants en bétail, le bien-être animal est un impératif que viennent traduire tant une démarche commerciale afin de satisfaire le client final que le respect de la réglementation française et européenne. Chargement, détention, allotement, transport… 
 
À chaque étape de la commercialisation des animaux, les commerçants en bétail veillent au respect du bon état physique et physiologique des animaux et veillent à ce que les pratiques des opérateurs soient conformes aux règles et à l'esprit de préservation du bien-être animal.​

Au-delà des règles et des considérations morales, ce souci du bien-être animal est partie intégrante du métier de commerçant, puisqu'il participe de la valeur du bétail.​​